惜食有食，沃爾瑪攜手CCFA開展“減少食物浪費聯合行動”
? 新聞資訊 ????|???? 來源：沃爾瑪 ????|???? 作者：admin????|????閱讀：0????|???? ?2023-09-22本文標題惜食有食，沃爾瑪攜手CCFA開展“減少食物浪費聯合行動”，作者：admin請您欣賞。沃爾瑪中國眾多優秀文章，如果想要瀏覽更多相關文章，請使用網站導航的搜索進行搜索。本站雖然不乏優秀之作，但僅作為參考,希望對您者有所幫助。。
近日，沃爾瑪中國宣布，將與中國連鎖經營協會(簡稱CCFA)合作，共同發起“惜食有食——減少食物浪費聯合行動”(簡稱“聯合行動”)，旨在動員零售、食品等相關企業，通過對食品及原材料減損、食物廢棄物循環再利用方面的舉措，形成從供應鏈上游到零售端更長鏈路的行業合力，進一步推進減少食物浪費的行動。聯合行動提出后，蒙牛集團、億滋中國、百事公司、泰森食品、OATLY、尚古堂食品積極參與，成為本次聯和活動的第一批成員。
沃爾瑪中國總裁及首席執行官朱曉靜表示：“進入中國市場以來，沃爾瑪始終堅守‘花得少，過得好’的企業使命。致力于為社區和社會提供優質服務。沃爾瑪期待能夠與更多志同道合者的企業合作，共同推動以人為本、商業向善的力量，在幫助社區解決實際問題同時，讓商業變得更好，讓世界變得更好，讓地球煥發活力。”
每年，沃爾瑪中國的沃爾瑪大賣場、山姆會員商店和配送中心都流通著大量的食物和商品。為了能夠轉型成“資源可再生型”公司，沃爾瑪中國秉承著消除浪費的理念，開展各項業務運營工作，把減少食物浪費設為最優管理等級，努力探索更多減少食物浪費的方法。自2021年開始，沃爾瑪啟動了“沃身邊的食物銀行”余量食物捐贈項目，與中國大陸首家食物銀行綠洲盛食社合作，建立起了全國性的余量食物捐贈網絡。
沃爾瑪中國總裁及首席執行官朱曉靜表示：“我們希望打破‘消費’和‘浪費’之間的界限，與合作伙伴和供應商共同構建一種新的資源整合生態，向著實現‘循環經濟’邁進，努力打造一個更加低碳、友愛、可持續發展的社區。”
今年，沃爾瑪中國聯合CCFA將“余量食物捐贈開拓者計劃”升級為“減少食物浪費開拓者計劃”，并啟動“惜食有食——減少食物浪費聯合行動”項目，該項目旨在邀請更多農產品、食品生產加工企業參與，共同探索精準化生產和減少損耗、余量食物捐贈、食物廢棄物循環再利用(如動物飼料、工業應用)等方面的解決方案，以減少更多食物的浪費與損失。
作為聯合行動的發起方之一，沃爾瑪中國將分享自身在余量食物捐贈方面的企業經驗，并將會開放余量食物捐贈網絡資源，呼吁更多的同行單位加入，和沃爾瑪一起建設更加完善的基礎設施，為受益群體提供更多元、種類更豐富的食物支持。
此次項目開啟后，眾多合作伙伴踴躍參與其中，中國連鎖經營協會會長裴亮表示：“協會希望‘減少食物浪費開拓者計劃’，能夠推動行業在探索自身綠色低碳轉型發展的過程中，繼續深入落實《反食品浪費法》相關要求，通過市場化與公益等相結合的舉措，減少食物浪費和實現雙碳目標，為整個行業的進步提供寶貴經驗，為行業的可持續發展作出積極貢獻。”
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