沃爾瑪如何踐行《反食品浪費法》？內化于心，外化于行
? 新聞資訊 ????|???? 來源：沃爾瑪中國 ????|???? 作者：admin????|????閱讀：0????|???? ?2022-05-26本文標題沃爾瑪如何踐行《反食品浪費法》？內化于心，外化于行，作者：admin請您欣賞。沃爾瑪中國眾多優秀文章，如果想要瀏覽更多相關文章，請使用網站導航的搜索進行搜索。本站雖然不乏優秀之作，但僅作為參考,希望對您者有所幫助。。
一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。弘揚勤儉節約的傳統美德，是企業義不容辭的責任，也是讓企業發展內在推動力。沃爾瑪積極探索反節約浪費的新舉措，為推動全社會的發展貢獻力量!
一年前《反食品浪費法》公布施行。從此，反食品浪費不再僅僅是倡導，已經成為正式生效的法律條文。
在全球范圍內，沃爾瑪通過長期探索，已累積大量余量食物捐贈經驗和實踐案例。借鑒這些經驗，有助于形成符合中國國情、社區實際的國內零售行業具體方案。
建設食物銀行，減少食物浪費
《中國城市餐飲食物浪費報告》指出，中國人均食物浪費量為每人每餐93克，浪費率為11.7%，大型聚會浪費率達38%。面對當下浪費和饑餓并存的現象，如果能將吃不完的食物捐獻給需要的人，減少浪費的同時也能促進社會公平。沃爾瑪結合中國國情，攜手公益組織搭建零售業全國性食物銀行。
“食物銀行”概念的初衷是為了將“多余”的食物收集起來分發給有需要的人，既減少食物浪費又能為困境人群提供必要援助，如今這項操作已在全球50多個國家和地區普及。倡導零售行業進行余量食物捐贈，不僅能造福社區，對于減少食物浪費造成的資源消耗和碳排放也具有重要意義。
貢獻建設性的方案
近日，沃爾瑪中國宣布與中國連鎖經營協會(簡稱CCFA)、上海綠洲公益發展中心(簡稱綠洲)分別達成戰略性合作。
一方面，沃爾瑪中國將擴大與綠洲的合作，共同建設“全國性余量食物定期捐贈網絡”，在上海的山姆會員商店和大賣場試點的基礎上，逐步將網絡鋪設至全國，率先探索商超余量食物捐贈規范化、可操作化及可復制化的項目模式。
另一方面，沃爾瑪中國將結合自身經驗，積極參與CCFA 啟動的“余量食物捐贈開拓者計劃”，以期形成行業范例與實操指南，用以推動零售行業減少食物浪費的相關行動，為中國連鎖零售行業的余量食物捐贈貢獻建設性的方案。
立足社區，服務社會
沃爾瑪中國總裁及首席執行官朱曉靜表示，“立足社區、服務社會，源源不斷地為我們的社會注入良善的力量，是沃爾瑪一以貫之的價值觀。投身余量食物捐贈這項公益行動，使得我們與本地社區的聯系更為緊密。我們期待將沃爾瑪在全球長期形成的余量食物捐贈經驗，結合中國本地社區的實際情況，通過在線下門店的規范化、標準化操作，形成全國性的余量食物捐贈網絡。希望此舉能讓更多有需要的人獲得溫暖與幫助。”
眾所周知，企業的行為，不僅必須符合市場邏輯，更應該恪守道德邏輯，如果有更多的企業家加入到“制止餐飲浪費”的行列中，并且抓住時代大勢中的新機遇，勢必會推動產生一種量變到質變的過程，從而能夠在整個社會形成良好效應。沃爾瑪愿意付出行動，推動行業共識凝聚、形成行業共振;示范和動員更多的零售人為建設更加溫暖、綠色的社區而貢獻力量。
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